Jan Dessers intervient principalement en droit de l’insolvabilité, droit commercial, droit des entreprises et droit des sociétés. Après une année Erasmus à la Unversidad de Salamanca, Jan Dessers a obtenu son diplôme de licence en droit en 2006 à la KU Leuven. En 2007, il a ensuite obtenu un LL.M. International Business Law à la Universidade Católica Portuguesa de Lisbonne. En 2009, il a obtenu un diplôme de 3e cycle en Corporate Finance à la Leuven School of Business and Economics.
Jan Dessers est actuellement conférencier invité à la UC Leuven-Limburg, où il dispense le cours de droit commercial à des étudiants de la discipline Banaba Boekhoudkundige en Fiscale Expertise (Banaba Expertise Comptable et Fiscale).
De septembre 2007 à juin 2017, Jan Dessers a été avocat au sein du cabinet d'avocats Monard-d'Hulst, ensuite renommé Monard Law.